Speisekarte

Vorspeisen / Starters

Klassisches Rindstatar
(mittel scharf ) serviert mit Toast und Butter *als Vorspeise Fr. 19.00
Classic Beef Tatar served with toast & butter (spicy) *als Hauptgang Fr. 26.00

Bunte Blattsalate der Saison, garniert mit Cherrytomaten
Fresh garden salads served with cherry tomatoes *als Vorspeise Fr. 10.50

Gemischter Salat / Fresh mixed salads *als Vorspeise Fr. 11.00

Salatteller mit Ei / Salad platter with egg *als Hauptgang Fr. 22.50

Suppen / Soups

Proseccocrèmesuppe mit Gemüsestreifen *als Vorspeise Fr. 11.00
Sparkling wine cream soup with vegetable

Vegetarische Verführung / Vegetarien Dishes

Ricotta-Ravioli mit frischen Eierschwämmli Fr. 25.00
Ricotta ravioli with chanterelles

Rotes Linsencurry mit Karotten, Chili, Kartoffeln Fr. 24.00
Red lentil curry with carrotes, chili and potatoes

(*als Vorspeise) Liebe Gäste, diese Gerichte servieren wir Ihnen nur als Vorspeise

Fischgerichte / Fish specials

Riesencrevetten gebraten auf Weissweinrisotto
serviert mit Gemüse Fr. 36.50
King prawns served with white wine risotto and vegetables

Fischteller vom Grill mit Black Tiger, Seeteufel, Lachs
und Zanderfilet serviert auf einem Wurzelgemüsebeet & neue Kartoffeln Fr. 38.00
Grilled fish dish (prawns, monkfish, salmon, codfish fillet)
served on root vegetable and salt patatoes

Eglifilets im Bierteigmantel, dazu Tartarsauce
serviert mit Reis und Gemüse Fr. 36.00
Perch fillet in beer batter, served with tartar sauce, ric & vegetable

Deklaration & Herkunft

Lachs Norwegen
Zander EU
Seeteufel Nordatlantik
Meeresfrüchte EU
Crevetten *Vietnam

*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein

Fleischgerichte / Meat Specials

Kreuz-Filet vom Grill
(200 gr.) Rindsfilet rosa gebraten Fr. 46.50
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, dazu Pommes frites
Kreuz fillet ( 200 gr. ) Fillet of beef medium broiled in a tapenade crust
served with pepper sauce or herbal butter & French fries
mit Marktgemüse / with vegetables + Fr. 6.50

Entrecôte vom Angus Rind ( 200 gr. ) aus Australien Fr. 44.00
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, dazu Pommes frites & Gemüse
Black angus sirloin strip ( 200 gr. )
complemented with french fries & vegetables

Kalbssteak an Eierschwämmli-Rahmsauce
serviert mit Bratkartoffel und Gemüse Fr. 46.50
Veal stek served with a chanterelle-mushroom sause,
fried patatoes & vegetables

Rindsfiletstreifen Stroganoff dazu Reis & Gemüse Fr. 44.50
Fillet of beef stripes served with a paprika sauce,
with pepperonis, mushrooms served with rice

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, dazu Rösti Fr. 36.50
Sauteed veal stripes “zurich style”with a creamy sauce , served with hash browned potatoes

Geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln & Kräutern, dazu Rösti Fr. 34.00
Veal liver sauteed with herb butter and served with swiss hash browns

Wienerschnitzel mit Pommes frites & Gemüse Kalbfleisch Fr. 36.50
Sauteed breaded cutlet of veal served with french fries & vegetables Schweinefleisch Fr. 26.50

Schweins Cordon bleu, gefüllt mit Vacherin & Greyerzer Käse
und Schinken, dazu Pommes frites Fr. 32.00
Pork Cordon bleu stuffed with Vacherin & Greyerzer cheese & ham served with french fries

Deklaration & Herkunft

Rind Schweiz/*Australien/*USA/*Irland/*Brasilien
Kalb Schweiz
Schwein Schweiz
Rohschinken Schweiz
*Kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein

Pasta / Pasta

Spaghetti,
serviert mit der Sauce nach Ihrer Wahl

Mit Tomatensauce, bunten Peperoni,
Oliven, Artischocken und Pesto Fr. 23.00
Tomatoe sauce, pepperoni, artichokes, olives & pesto

Alla carbonara mit Pancetta, Eigelb, Rahm Fr. 22.00
Cream sauce with ham & egg

Diavola mit Tomaten, Basilikum & Chili Fr. 22.00
Tomatoe sauce with basil & chili

Mit Riesencrevetten aglio e olio e peperoncinic Fr. 29.50
With King prawns aglio e olio and peperoncinis

Risotto & Polenta

Gorgonzolarisotto mit Blattspinat
Risotto with gorgonzola cheese and spinach Fr. 22.50

Curry Risotto mit Wokgemüse
Risotto curry with wok vegetable Fr. 24.50

Pizza / Pizza

ROGER Fr. 24.00
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Parmaschinken,
Rucola, Mozzarella Perlen und Cherry Tomaten

ANDRÉA Fr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Peperoni,
Champignons, Brocoli, Oliven, Oregano

MARGHERITA Fr. 16.00
Tomaten, Mozzarella, Oregano

HAWAÏ Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano

DIAVOLO Fr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Peperoni,
Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

PROSCIUTTO Fr. 18.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano

4STAGIONI Fr. 18.50
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Peperoni, Artischocken

KREUZ Fr. 21.00
Tomaten, Mozzarella, Aubergine, Spinat, Champignons, Knoblauch

MARIA Fr. 21.00
Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Speck,
Champignons, Zwiebeln, Oregano

ALTSTADT Fr. 21.00
Tomaten, Mozzarella, Speck, Peperoni, Ei, Peperoncini, Knoblauch, Oregano

SICILIANA Fr. 19.00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Knoblauch,
Zwiebeln, Peperoncini, Kapern, Oregano

GORGONZOLA Fr. 21.00
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Oregano

BARBARA Fr. 25.00
Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Pimientos-del-Piquillos,
Kräuterbutter, Chili, Peperoncini

Süsse Verführungen

Hausgemachte Glacé & Sorbets
Preis pro Kugel Fr. 4.00 / Rahmzuschlag Fr. 1.50

Joghurt – Orangen Glacé

Praliné – Haselnuss Glacé

Passionsfrucht – Limetten Sorbet

Zitronen Sorbet

Erdbeer Sorbet

Rhabarber Sorbet

Exotische Schokoladenschnitte Fr. 12.50
serviert mit hausgemachtem Zitronensorbet

Rhabarber-Erdbeer Création Fr. 14.50
dazu hausgemachtes saisonales Sorbet

Schokoladen Millefeuilles Praliné Glacé Fr. 14.50

Schokoladenmousse Fr. 9.50

Rahmtäfelimousse Fr. 8.50

Dessertangebot aus unserer Vitrine

Panna Cotta mit Waldbeeren Fr. 6.50

Caramellköpfli Fr. 6.50

Diverse Schokoladenmousse (kann Nüsse enthalten) Fr. 8.00

Hausgemachtes Tiramisu Fr. 7.50

Zitronentartelette Fr. 9.50

Cheese Cake Fr. 6.50

Glacé & Sorbet Aromen:
Preis pro Kugel Fr. 3.50
Rahmzuschlag Fr. 1.50

Vanilleglacé, Chocolatglacé, Caféglacé,
Bananenglacé , Pistacheglacé

Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Apfel-Sorbet
Zitronen-Sorbet